國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》），部署推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)健康發(fā)展，保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)安全。《意見(jiàn)》指出，加快發(fā)展冷鏈物流對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通和農(nóng)民增收，提高食品質(zhì)量安全水平和推動(dòng)居

近年來(lái)，鮮銀耳開(kāi)始進(jìn)入公眾視野，超市和網(wǎng)上均有銷售，吸引了不少人的目光。但提醒大家的是，食用鮮銀耳需警惕。關(guān)于這一點(diǎn)，國(guó)家食藥監(jiān)總局最近也發(fā)布消費(fèi)提示，鮮銀耳因受培植環(huán)境及土壤的影響，容易染上致病菌并產(chǎn)生毒素。誤食有毒或者變質(zhì)的鮮銀耳可能會(huì)

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的滯后導(dǎo)致數(shù)量驚人的浪費(fèi)，并且?guī)?lái)了極大的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了大發(fā)展的歷史機(jī)遇期，投資農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)業(yè)恰逢其時(shí)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中被大量浪費(fèi)，僅水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運(yùn)

肉類食品冷鏈?zhǔn)请S著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，以制冷技術(shù)為手段，在低溫條件下的物流現(xiàn)象。因此冷鏈建設(shè)要求把所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各種問(wèn)題集中起來(lái)考慮，協(xié)調(diào)相互間的關(guān)系，以確保肉類食品在加

江西?南昌首屆“5.6物流峰匯”在西湖區(qū)舉行5月6日上午，江西·南昌首屆“5.6物流峰匯”在南昌市西湖區(qū)“夢(mèng)想小街”電商產(chǎn)業(yè)基地“56眾創(chuàng)空間”隆重舉行。江西省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)方向軍、現(xiàn)代服務(wù)處處長(zhǎng)王宏光、調(diào)研員傅南